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2010.04.29 イナゴの味



昨日の夕食は依頼人にご馳走になりました。
山形郷土料理のお店で生まれて初めて

イナゴの佃煮

をいただきました。

口にするのにかなり勇気が要りましたが、いざ食べてみると、

テナガエビ

みたいな味で結構いけます。

バリボリごちそうさまでした。
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