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2010.05.06 赤羽の煮干





今日は朝から熊谷で仕事。熊谷は暑かった。

東京も暑かったです。

熊谷の仕事を終えて東京に帰る途中、

赤羽

で途中下車して食べた
自家製麺 伊藤

にて

肉そば中

をいただきました。

豚骨魚介スープに飽きた僕には強烈な

煮干満載ああ煮干

な味。

麺は極細硬め。

なるほどこれは麺とスープだけでもいいわぁ。

僕は肉もプラスしましたが。

入り口が少し変わっています。

ごちそうさまでした!
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