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2010.07.04 みやこめん




昨日、朝霞の

林製麺所

で買った、

みやこめん。

純地粉手打ちうどん

ほど硬くなくて、それでもモチモチの最高のうどん。

手打ちうどん

よりは柔らかいから

みやこめん

なんでしょうか。

それを肉味噌にあえて韓国風肉味噌うどんにしていただきました。

旨すぎます!

みやこめんにぴったり!

韓国風肉味噌うどんの作り方は、

最新オレンジページの17ページをご覧ください。
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